milföy gözleme,katmer

dondurucularımızın demirbaşlarından olan tatlıyada tuzluyada çok yakışan milföylerden katmer gözleme yaptınızmı hiç?
icatlar hep böyle olurmuş ya! yufkam yoktu,illede gözleme yemek isterken keşfettim,ilk bir-ikisinde kıvamı tutturamadımsada şimdi misafirlerime hazırlıyorum şipşak,çay demlenene kadar hazır,hadi deneyin,fikirlerinizi yazın.
MALZEMELER 1 kişilik (örnek olarak

3 adet kare milföy
teflon tava(sığacak büyüklükte
bu kadar

YAPIMI

Tavayı orta ısıda iyice ısıtarak milföyümüzü çözülmesini beklemeden koyuyoruz,ilk anda yapışıyor birazdan sallayınca tavayı bırakmışsa alt üst ederek kızartıyoruz,
ocağı çok fazla harlı hale getirmeden,içide pişşsin,istediğimiz rengi alınca dilediğimizce servis ediyoruz.
fikir bizden geliştirmesi sizden
KUTSALSOFRA afiyetler diler