10 Kasım 2009 Salı

çatal tarifi,nefis bir tuzlu kurabiye



ÇATAL TARİFİ,ağızda dağılıveren lezzet.
çatal dendimi benim aklıma hep İZMİR gelir,deniz gelir vapur gelir,güzel şehrimizin sahillerinde hemen her simitçide çatal satıldığı için olsa gerek...

MALZEMESİ 4-6 kişilk
150 gr tereyağ(tereyağ benzerler var ya onlarda olabilir
1 çay bardağı sıvı yağ,1 çay k.şeker,1.5 çay k.tuz
1paket k.tozu, karbonat konacaksa,yarım çay k,
1 çay.bar yoğurt veya süt,1yumurta,1 kaşık limon suyu
2.5su bar un,1 yum.sarısı(üzerine),süslemek için çörek otu
ve olmazsa olmaz MAHLEP,iki tatlı kaşığı...
YAPIMI
yoğurma kabınıza ilk önce kabartma t.koyup üzerine limon s.nu döküp karbartın,sonra un harici diğer malzemeleri ekleyip,iyice karıştırın,ununuda ilave edip yoğurun,hamurumuzu 15 dakika dinlendirin,ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fitiller yapıp şekillendirin.orta ısıda (180) yaklaşık 15-20 da. pişirin.
KUTSALSOFRA afiyetler diler...

5 yorum:

Şengülce dedi ki...

Annem şaşırdım önce tatlıyımı yesem yoksa tuzluyumu ikiside nefis olmuşlar ellerine sağlık canım..sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

ellerine sağlık.nefis görünüyor...

Eda dedi ki...

Çok severim çatalı.. yerken ayarımı bilmem yedikçe yerim :)
ben Ankaralı değilim, burada yaşıyorum sadece..

elzemhobby dedi ki...

Etkinliğimize buyurun

Gönderen: http://sevincaltuntas.blogcu.com/

48. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

16 KASIM 2009 - 7 ARALIK 2009

TARİHLERİ ARASINDA

http://sevincaltuntas.blogcu.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 48.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

Gelibolu17 dedi ki...

selammm sevgili izleyicim.hayırlı sabahlar sevgiler...
siteniz güzelmiş.
her zaman beklerim..
selamlar..